Jengibre en Trozos

El Jengibre tiene un aroma fresco y exótico con toques a madera, su sabor es picante y con toque dulce.

• Protagonista de la herbolaria y la cocina tradicional de Asia.
• Aporta un toque picante y vibrante a tus infusiones.
• Ideal para preparar bebidas calientes y reconfortantes en tardes frías.
• Combina de maravilla con limón y miel.
• Perfecto también para dar carácter a tus recetas dulces y saladas.

PREPARACIÓN 

Lava con agua un trozo de jengibre (aproximadamente del tamaño de un diente de ajo por persona) y pélalo. La forma más fácil de pelar jengibre es con una cucharita.

Rallar o cortar en rodajas finas el jengibre. Echarle agua caliente hervida (unos 200 ml por persona). Dejar reposar 10 minutos (Opcional colar el jengibre antes de servir). Añadir unas gotas de limón y miel al gusto justo antes de tomar.