El rooibos es una planta, originaria de Sudáfrica, que en su idioma significa arbusto rojo. También es conocida como té rooibos, aunque no proviene de la planta del té.
En Sudáfrica, se consume hace siglos y tradicionalmente se toma mezclado con leche y azúcar. Con el rooibos conseguirás una infusión rojiza, de sabor agradable y dulce, parecido al sabor de las nueces. Es una bebida refrescante, ideal para acompañar tus rutinas y también después de hacer ejercicio, que podrás tomar tanto fría como caliente.
Al no provenir de la planta del té, el rooibos no contiene cafeína, por lo que es una alternativa perfecta para cualquier hora: desde tu pausa de la tarde hasta el momento de cerrar el día. Su color rojizo intenso, su aroma dulce y su sabor redondo lo han convertido en un clásico de la tradición sudafricana que hoy se disfruta en todo el mundo.
Hervir agua y dejar la infusión reposando hasta conseguir concentración deseada.
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